{"version":"1.0","provider_name":"Pr\u00f3ba cseresznye","provider_url":"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu","author_name":"leimkati","author_url":"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/author\/anyci\/","title":"Medvehagym\u00e1s di\u00f3s pesto","html":"<p><a href=\"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/20160307_114758.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-308\" src=\"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/20160307_114758-300x300.jpg\" alt=\"20160307_114758\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>H\u00e9tv\u00e9g\u00e9n Bakonyb\u00e9lbe ment\u00fcnk t\u00far\u00e1zni, nem is gondoltam, hogy medvehagyma szed\u0151 kir\u00e1ndul\u00e1s lesz bel\u0151le. Valahogy \u00fagy eml\u00e9kszem, ez a n\u00f6v\u00e9ny k\u00e9s\u0151bb szokott szezon\u00e1lni. Az erd\u0151k alj\u00e1t mindenfel\u00e9 vastag medvehagyma sz\u0151nyeg fedi.\u00a0<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/DSCF0526.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-313\" src=\"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/DSCF0526-300x225.jpg\" alt=\"DSCF0526\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A hiedelmekkel, felesleges aggodalmaskod\u00e1sokkal ellent\u00e9tben, teljesen egy\u00e9rtelm\u0171, melyik a medvehagyma n\u00f6v\u00e9ny. Ilyen csom\u00f3kban egy helyen, sz\u0151nyegszer\u0171en ter\u00fcl sz\u00e9t. D\u00f6rzs\u00f6l\u00e9sre fokhagyma illatot \u00e9rzel. Nem lehet elt\u00e9veszteni \u00e9s k\u00f6nny\u0171 szedni. Meglep\u0151dve l\u00e1ttam egyik \u00e9lelmiszerl\u00e1nc \u00fczlet\u00e9ben, 100 grammot 300 forint\u00e9rt \u00e1rulnak. Ennek t\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6s\u00e9t le lehet szedni egy alkalommal, ami megmarad, le lehet fagyasztani. De szerintem \u00e9rdemes pestot k\u00e9sz\u00edteni, mert ebben a form\u00e1ban el\u00e1ll \u00e9s mindenbe belerakhat\u00f3. T\u00e9szt\u00e1ra, pog\u00e1cs\u00e1ba, keny\u00e9rre, b\u00e1rhogy.\u00a0<\/p>\r\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/span>100 gramm \u00a0medvehagym\u00e1hoz 1 dl ol\u00edva olaj, egy adag pir\u00edtott di\u00f3 (kb. 10 szem), s\u00f3.\u00a0<\/strong><\/p>\r\n<p>A hozz\u00e1val\u00f3kat apr\u00edt\u00f3ba tettem \u00e9s apr\u00f3ra, kr\u00e9mesre z\u00faztam. Kis \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6ttem \u00e9s ir\u00e1ny a h\u0171t\u0151.\u00a0<\/p>\r\n<p>Az eredeti recept szerint feny\u0151magot ig\u00e9nyel \u00e9s extra sz\u0171z olajat, de \u00e9n sima ol\u00edva olajjal k\u00e9sz\u00edtettem.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/20160307_114846.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-309\" src=\"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/20160307_114846-300x300.jpg\" alt=\"20160307_114846\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/alkotok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/20160307_120340-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}