A bolognai spagettit szeretem magam készíteni, mert így sokkal finomabb, mint kész porral, s költséghatékonyabb is. Az igazi bolognai nem tudom pontosan mit tartalmaz, ez egyszerű változat. Egy fazékban készül, nincs külön paradicsommártás és hús pirítás, mert minek? Egy fej vöröshagymát megpárolok olajon, majd hozzányomok egy-két gerezd fokhagymát. Erre küldöm rá az 50 dkg darált… Tovább »
Az én egyszerű bolognaim
A bolognai spagettit szeretem magam készíteni, mert így sokkal finomabb, mint kész porral, s költséghatékonyabb is. Az igazi bolognai nem tudom pontosan mit tartalmaz, ez egyszerű változat. Egy fazékban készül, nincs külön paradicsommártás és hús pirítás, mert minek? Egy fej vöröshagymát megpárolok olajon, majd hozzányomok egy-két gerezd fokhagymát. Erre küldöm rá az 50 dkg darált… Tovább »
