A hagymás csirkemájat valamiért korábban nem készítettem. Pedig gyorsan megvan kategória, nagyon fini. Mióta porondra került, gyakran összedobom. Fagyasztott májból készítem legtöbbször. S ami külön extra, mindenkinek bejön, legkisebbtől kezdve. Fél kiló májhoz felkarikázok egy hatalmas, vagy két közepes vöröshagymát. Megpárolom üvegesre, vagyis átlátszóra. Ráteszem a májat , sóval, borssal, majorannával fűszerezem és közepes, de… Tovább »
Tök egyszerű hagymás csirkemáj
A hagymás csirkemájat valamiért korábban nem készítettem. Pedig gyorsan megvan kategória, nagyon fini. Mióta porondra került, gyakran összedobom. Fagyasztott májból készítem legtöbbször. S ami külön extra, mindenkinek bejön, legkisebbtől kezdve. Fél kiló májhoz felkarikázok egy hatalmas, vagy két közepes vöröshagymát. Megpárolom üvegesre, vagyis átlátszóra. Ráteszem a májat , sóval, borssal, majorannával fűszerezem és közepes, de… Tovább »
