Medvehagymás diós pesto
Hétvégén Bakonybélbe mentünk túrázni, nem is gondoltam, hogy medvehagyma szedő kirándulás lesz belőle. Valahogy úgy emlékszem, ez a növény később szokott szezonálni. Az erdők alját mindenfelé vastag medvehagyma szőnyeg fedi. A hiedelmekkel, felesleges aggodalmaskodásokkal ellentétben, teljesen egyértelmű, melyik a medvehagyma növény. Ilyen csomókban egy helyen, szőnyegszerűen terül szét. Dörzsölésre fokhagyma illatot érzel. Nem lehet eltéveszteni… Tovább »