Briós, ami retro és foszlós, imádnivaló
Egyik blogon pillantottam meg ezt a briós receptet. A mostanában üzletben vett békebelit utánozni kívánó briósok valahogy nem az igaziak. Ámde ez a változat egy tartalmas, nagyon jó állagú tésztát eredményez, nem túl sok előkészülettel. A tésztát robotgép dagasztójával kezdtem kidolgozni, de állagánál fogva feltekeredett keverőre, ezért kézzel még minimális ideig dagasztottam. Nem vittem túlzásba,… Tovább »
