A túró egyik legfinomabb felhasználási módja a stíriai metélt. Ez egy osztrák étel, utána olvasgattam, az eredetiben főtt metélt tészta található, mint a mi varga bélesünkbe. Ezt a receptet egy szakácskönyvből olvastam. Hozzávalók Tészta: 25 dkg áttört túró, fél bögre (a bögre 2,5 decis) liszt, 1 tojás sárgája, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl, só… Tovább »
Stíriai metélt eper lekvár fürdőben
A túró egyik legfinomabb felhasználási módja a stíriai metélt. Ez egy osztrák étel, utána olvasgattam, az eredetiben főtt metélt tészta található, mint a mi varga bélesünkbe. Ezt a receptet egy szakácskönyvből olvastam. Hozzávalók Tészta: 25 dkg áttört túró, fél bögre (a bögre 2,5 decis) liszt, 1 tojás sárgája, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl, só… Tovább »
