A hétvégi sikeres medvehagyma szedő kirándulássá fajult bakonybéli túra után feltétlenül ki akartam próbálni a pogácsát medvehagymával. A következő receptet próbáltam ki. http://www.limarapeksege.hu/2010/04/medvehagymas-pogacsa-ii.html A recept szuper, jó nagy adag jön ki belőle. A hajtogatást egyszer végeztem el, de így is szuper lett a végeredmény. A pogácsát addig süsd, míg alja szép piros lesz, a teteje… Tovább »
Medvehagyma pogácsában nyamm!
A hétvégi sikeres medvehagyma szedő kirándulássá fajult bakonybéli túra után feltétlenül ki akartam próbálni a pogácsát medvehagymával. A következő receptet próbáltam ki. http://www.limarapeksege.hu/2010/04/medvehagymas-pogacsa-ii.html A recept szuper, jó nagy adag jön ki belőle. A hajtogatást egyszer végeztem el, de így is szuper lett a végeredmény. A pogácsát addig süsd, míg alja szép piros lesz, a teteje… Tovább »
Hétvégén Bakonybélbe mentünk túrázni, nem is gondoltam, hogy medvehagyma szedő kirándulás lesz belőle. Valahogy úgy emlékszem, ez a növény később szokott szezonálni. Az erdők alját mindenfelé vastag medvehagyma szőnyeg fedi. A hiedelmekkel, felesleges aggodalmaskodásokkal ellentétben, teljesen egyértelmű, melyik a medvehagyma növény. Ilyen csomókban egy helyen, szőnyegszerűen terül szét. Dörzsölésre fokhagyma illatot érzel. Nem lehet eltéveszteni… 