Pünkösd hétfő reggel, kint esik, kellene valami finom reggeli. Egy jó kis meleg szendvics. A szokásos vaj, felvágott, sajt variáción túl. Íme a végtelenül egyszerű és finom ötlet. Összekeverend: reszelt sajt annyi tejföllel, hogy ne follyon le kenyérről. Ebbe egy gerezd zúzótt fokhagyma, kevés só. Sütőbe vele pirulásig. Mozarellát használtam.... Tovább »
Sajtos, fokhagymás, tejfölös melegszenya
Pünkösd hétfő reggel, kint esik, kellene valami finom reggeli. Egy jó kis meleg szendvics. A szokásos vaj, felvágott, sajt variáción túl. Íme a végtelenül egyszerű és finom ötlet. Összekeverend: reszelt sajt annyi tejföllel, hogy ne follyon le kenyérről. Ebbe egy gerezd zúzótt fokhagyma, kevés só. Sütőbe vele pirulásig. Mozarellát használtam.... Tovább »
Ez saját magam kreáltam, egyik kedvence gyerekeknek. Egyszerű, ami elég ok, hogy kipróbáld. Hozzávalók: 6-8 db nagyobb burgonya, 20 dkg párizsi, mozarella, 1-2 kanál tejföl, olaj, ételízesítő, bors Burgonyát héjában megfőzöm, ha kihűlt kissé meghámozom, kanállal mélyedést készítek bele. Olajjal kikent tepsibe fektetem őket, megszórom ételízesítővel. A párizsit lereszelem egy nagylyukú reszelőn, összedolgozom a kivájt… 