Mozarellás töltött krumpli

Ez saját magam kreáltam, egyik kedvence gyerekeknek. Egyszerű, ami elég ok, hogy kipróbáld.

Hozzávalók: 6-8 db nagyobb burgonya, 20 dkg párizsi,  mozarella, 1-2 kanál tejföl, olaj, ételízesítő,  bors

Burgonyát héjában megfőzöm, ha kihűlt kissé meghámozom, kanállal mélyedést készítek bele. Olajjal kikent tepsibe fektetem őket,  megszórom ételízesítővel. A párizsit lereszelem egy nagylyukú reszelőn, összedolgozom a kivájt krumplival, borssal, tejföllel, majd a mélyedésekbe töltöm.  Tetejére sajtot halmozok. 170 fokon sütöm,  míg sajt megpirul. Tejföllel finom.

Címkék: , , , , ,
Tovább a blogra »