Cseresznyés-almásnak indult, de a cseresznyének nincs olyan intenzív íze, mint meggynek. Ezért felturbóztam, íme. A legjobb dolgok mindig kreativitásból születnek.
A kimagozott meggyet, darabokra vágott almát hideg vízben feltettem főni. Kevés sóval, ízlés szerinti cukorral, citromhéjjal, szegfűszeggel és fahéjjal ízesítettem. Tettem bele két evőkanál házi gyártású eperlekvárt, majd kb. egy deci narancsszörpöt. Mikor megfőtt, behabartam (tejföl liszt keveréke).
Tipp: Leveshez kevés lisztet keverek tejfölhöz, majd a forró levesből merek hozzá, elkeverem, majd így öntöm a leveshez. Igy nem lesz csomós.