Ez egy nagyon finom és pikáns étel a csirkehús felhasználásra. Rizzsel tálalom. Egy kis csípősség nem árt neki.
A csirkét csíkokra vágom. Felteszem a hagymát olajon párolódni, ha már áttetsző, ráteszem a felkockázott ananászt (az eredeti ananász mérföldekkel jobb, mint a konzerv, de az is megteszi). Ráreszelek egy sárgarépát. Ezután jön a hús. Sózom, borsozom. Ezt az egészet szépen összepirítom, majd ráöntöm a paradicsomot. Ez az összemixelt paradicsomdarabos konzervet jelenti. Hozzáöntök némi vizet, pici szójaszószt, egy kis keményítőt vízzel kikeverve. Aki csípősen szereti, egy kis csípős chili szószt is tehet bele. Összefőzöm és lehet is enni!
